こんにちは、くろこです！
冷蔵庫に入れていた食材をうっかり腐らせてしまって以降、なるべく冷凍保存するようにしています。
便利な冷凍保存を活用する一方で、我が家の冷凍庫に関する、
いくら片付けてもその状態を維持できない
という問題に困っていました。
冷凍庫の引き出しを開ける度にごちゃごちゃした光景が目に入り、小さなイライラが積み重なっていきます。
どこに何があるか分からない
のはもちろん、
- ラップに包まれた「何なのか分からない」塊が散乱
- 取り出しやすい上の方にある食材から使ってしまう
- 下の方には、いつからあるのか分からない食材が溜まる
- あちこちに散らばっているので、在庫を把握出来ず同じ物を買ってくる
ことが日常茶飯事でした。
ということで、「いくら片付けてもその状態を維持できない」ごちゃごちゃの冷凍庫に積み重なるイライラを解消するために行ったことを書きます。
ごちゃごちゃの冷凍庫にイライラするのは自分だけ！？
なぜ片付けてもすぐにごちゃごちゃの冷凍庫に戻ってしまうのかというと、
- 一旦取り出した食材を戻す時に元の場所に戻さない
- 買ってきた食材をとりあえず空いてるスペースにつっこむ
からです。
とりあえず食材別にまとめるだけでもと思い、整頓方法を試行錯誤してみたものの、
- 立てて収納出来る箱をやめて、保存袋にしても入れない
- 保存袋のチャックを閉じないから、あえて開けっ放しにしても入れない
- 保存袋に「肉」など書いているのに違う袋に入れたり、袋にすら入れない
という状況で、家族がバラバラに“散乱”したままの食材を、後で私が保存袋に入れる“整頓”の繰り返しでした。
- 食材別に保存袋に入れる
- 保存袋のチャックは閉じる
- ある程度の保管場所を決める(肉と魚は1段目、野菜は2段目など)
- 取り出した食材を再度冷凍庫に戻す時は元の場所に戻す
ことは、私にとっては簡単なことです。
しかし、私以外の家族は「同じ種類をまとめて入れる」ことや「元の場所に戻す」ということが苦手なようで、どこに何があるか分からない状態でも「整頓しよう」とまでは思わないみたいです。
1日1回の点検でリセットする
どこに何があるか分からないことで、
- 使いたい食材がなかなか見つからない
- 在庫がないと思って同じ物を買ってくる
ことは、家族全員が共通して困ることです。
なので、一人ひとりが日頃から冷凍庫内を整頓できれば良いと思い試行錯誤したものの、そもそも「整頓しよう」と思っていない人の行動を変えることは、なかなか出来ません。
結局、変えられるのは自分だけですね。
ということで、
1日の終わりに冷凍庫を点検して、元の状態に戻す
ことを始めました。
毎日やると、片付けるのは「その日の分だけ」、かかる時間はたった数分！
以前は、しばらく放置した後にまとめて整頓していたので、作業負担もストレスも溜まりがちでした。
今は、夜の食器洗いが終わった後に冷凍庫を開け、
散乱している食材を「肉」「魚」など種類別の保存袋に分けて入れ、元の状態に戻す
ことを毎日ひたすら繰り返しています。
毎日行うことで「片付けるのはその日散らかった分だけ」になり、作業時間も数分あればいいので、思ったより負担に感じることはありませんでした。
点検のついでに在庫がどれくらいあるかも確認しておけば、買い物の重複も防ぐことが出来ます。
まとめ：ごちゃごちゃの冷凍庫は、毎日リセットすることでイライラから解放される！！
今回はごちゃごちゃの冷凍庫に積み重なるイライラを解消するために行ったことを書きました。
私はとりあえず、散乱を防ぐために「食材別に保存袋に入れる」ことを優先して、ポンポン袋に入れています。
複数人で暮らしている方は特に、自分の都合だけを考えるわけにもいかないことが多いと思うので「最低限の基準を満たしていればＯＫ！」と気軽に考えて、ストレスを溜め込まないように気を付けましょう〜！
